Hạt điều giàu kẽm, sắt và magiê. Một số nghiên cứu còn cho thấy người bệnh tiểu đường type 2 ăn hạt điều có thể giảm huyết áp và tăng mức cholesterol tốt (HDL),𓄧 phòng ngừa nguy cơ biến chứng tim mạch. Người bệnh có thể ăn 6-7 hạt điều khi đói, nên chọn loại nguyên chất, không thêm muối, đường và gia vị nào khác.

Hạt dẻ cười giàu chất chống oxy hóa như lutein, beta-carotene, selen, flavonoid, proanthocyanidin và gamma-tocopherol, chỉ số đường huyết rất thấp, không lo làm tăng đường huyết khi tiêu thụ. Lượng selen dồi dào 💛trong hạt dẻ cười góp phần tăng độ nhạy insulin và cải thiện lượng đường trong máu ở người bệnh tiểu đường type 2.

Hạt macca có hàm lượng carbohydrate (carbs) và đường thấp, nhiều chất béo không bão hòa đơn, hỗ trợ kiểm soát đường huyết, có lợi cho tim. Loại hạt này giàu dinh dưỡng như chất đạm, chất béo, vitamin E, mangan, thiamin, đồng. Các chất chống oxy hóa và flavonoid trong hạt macca cũng giúp khá𓄧ng viêm và giảm🤡 tổn thương tế bào.

Đậu phộng góp phần đi🦂ều chỉnh lượng đường trong máu cho người tiểu đường type 2. Bởi đậu phộng nhiều chất xơ, protein tạo cảm giác no lâu, lượng carbs ít, chỉ số đường huyết thấp.

Hạt óc chó giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy c🌳ó thể làm giảm mức LDL (cholesterol xấu) và tăng mức HDL. Quả óc chó cũng cung cấp nhiều axit béo omega-3, hỗ trợ giảm triglyceride (chất béo trung tính) và nguy cơ mắc bệnh tim. Lượng protein dồi dào trꦜong loại hạt này giúp người ăn no lâu, bớt cảm giác thèm ăn, từ đó duy trì cân nặng ổn định.

Hạnh nhân làm tăng lượng cholesterol tốt và g🧔iảm loại xấu. Loại hạt này có thể ảnh hưởng tích cực đến lượng đường trong máu, phù hợp là món♛ ăn nhẹ cho người tiểu đường.