1. Cánh gà nướng phô mai và tỏi
Chuẩn bị: Muối, tiêu, Italian seasoning (gia vị Italy), cumin (thì là Ai Cập), nướng 100 độ C trong 20 phút hoꦍặc 220 độ C trong 15 phút. Sau đó cho sốt parmesan cheese (phô mai sợi), tỏi bằm, mùi tây.
2. Gà nướng sốt
Chuẩn bị: Bột nở, muối, nướng trong 35 phút ở 130 độ C, nước tương, đường nâu, mật ong, vừng.
3. Cánh gà mật ong
Chuẩn bị: Bột mỳ, bột tỏi (hoặc tỏi băm nhỏ), tiêu, muối. Nhúng cánh gà vàꦕo hỗn hợp bột rồi đem chiên vàng🐈.
Nước sốt làm từ bơ, tỏi, gừng, xì dầu, mật ong, đường nâu.
4. Cánh gà sốt cay
Ớt, tỏi, tiêu, muối, ớt bột paprika, hành tây băm nhỏ, đường nâu, trộn đều, chia ba. Một phần trộn vào cánh gà, buttermilk, bỏ tủ lạnh ít nhất 4 tiếng. Một phần trộn bột mỳ, nhúng cá🧔nh gà đã ướp trong tủ lạnh vào. Chiên ở 163 độ🐠 C trong 8-10 phút. Mỡ lợn, chiên một phần còn lại bột ớ♋t ban đầu, rưới lên cánh gà.
5. Cánh gà nấu chậm
Chuẩn bị: Cánh✅ gà, muối, tiêu, sốt nướng BBQ, root beer (một dạng nước có ga), nấu chậm trong 4 giờ. Vớt ra, phết thêm sốt BBQ, đường n💦âu, nướng khô nhanh trong 8-10 phút.
6. Gà nướng BBQ mật ong
Bảo Nhiên (theo Taste)