Bộ gia vị Chin-su kết hợp tinh hoa ẩm thực Việt Hàn

Bộ sưu tập tương ớt Chin-su mới là điểm nhấn mà Masan Consumer mang đến triển lãm Seoul Food 2024.♒ Tăng tốc chiến🃏 lược Go Global - Make Vietnamese Foods Global Foods, xác định Hàn Quốc là thị trường trọng điểm sau Nhật Bản, ông lớn ngành tiêu dùng Việt mang đến sự kiện loạt sản phẩm mới. Các sản phẩm phục vụ nhu cầu thưởng thức của người Hàn Quốc, du khách và kiều bào Việt Nam.

Trước đó, bột gia vị hạt và bột đặc sản, tương ớt Sriracha đã từng "gây sốt" ở thị trường Nhật Bản. Lần này, bộ sản phẩm gia vị hạt nêm, nước mắm, cà phê, phở ăn liền cùng bộ sưu tập tương ớt Chin-su mới thu hút đôཧng đảo thực khách đến trải nghiệm.

Đại diện doanh nghiệp cho biết, toàn bộ danh mục sản phẩm đều được "nghiên cứu kỹ lưỡng, kết hợp tinh hoa ẩm 🀅thực Hàn Quốc với nguyên liệu đặc sản Việt Nam, đúng vị, chuẩn gu Hàn, mê hoặc vị giác".

Trong đó, tương ớt Chin-su Original là hương vị tương ớt đã được yêu thích tại cả Việt Nam và Hàn Quốc. Tương ớt Sriracha là dòng tương ớt từng tạo chú ý tại Foodex Nhật Bản 2024, được ngư꧒ời dân của xứ sở hoa anh đào ưa chuộng. Sản phẩm sử dụng ớt chỉ thiên được tuyển chọn, nướng trên lửa than hồng 15 phút, hòa quyện với ớt ủ lên men 12 tháng mang đến vị cay "bùng nổ vị giác", phù hợp với những ai có gu cay vượt trội.

Bộ sản phẩm tương ớt mới lần đầu được trình làng tại Se♐oul Food 2024 gồm ba loại Chin-su sốt gỏi cuốn chua ngọt, tương ớt Chin-su Gochujang và tương ớt Chin-su Extremely Hot. Cả ba là sự kết hợp giữa nguyên liệu đặc sản Việt cùng nét đặc trưng của ẩm thực Hàn, mang đến làn gió mới cho khẩu vị và thói quen ăn uống của người Hàn.

Chin-su sốt gỏi cuốn🍌 có thành phần ớt chỉ thiên đặc sản Việt Nam, tỏi Lý Sơn kèm chanh dây tạo nên kết cấu trong suốt, sánh đậm, đem đến vị cay - chua - ngọt hài hòa kích thích vị giác. Sản phẩm khi kết hợp với món gỏi cuốn Việt Nam sẽ dẫn dắt người dùng đến trải nghiệm vị giác "bùng nổ" sự tươi mát, thanh đạm.

Bên cạnh sản phẩm đơn lẻ, Masan còn giới thiệu combo Chin-su gỏi cuốn gồm Chin-su sốt chua ngọt kèm bánh tráng làng nghề truyền thống Việt Nam. Bộ combo này khi dùng kèm vﷺới các loại rau, củ tươi mát sẽ tạo nên món gỏi cuốn lành mạnh, thanh nhẹ, cung cấp nhiều dinh dưỡng, đồng thời mang đến một gợ🦩i ý thưởng thức "văn hóa Ssam" kiểu mới dành cho người Hàn.

Tương ớt Chin-su Gochujang lại là sự kết hợp của Gochujang - gia vị truyền thống của ẩm thực Hàn Quốc với vị cay nồng ấm đặc trưng của ớt chỉ thiên đặc sản Việt Nam, cùng nốt béo nhẹ của đậu tương lên men. Đây chính là đặc sản gia vị cay Việt - Hàn, "mang đến trải nghiệm ẩm thực đậm đà, thú vị" như lời nhận xét🧸 của nhiều khách tham dự triển lãm.

Dành riêng cho các tín đồ mê cay, Chin-s൲u ra mắt tương ớt Chin-su Extremely Hot, thách thức vị giác với độ cay đột phá. Sản phẩm này có vị cay "thần sầu" của ớt chỉ thiên Việt Nam, chấm phá cùng nốt mắm nhẹ nhàng, tạo nên trải nghiệm vị cay khiến người dùng vừa ăn vừa xuýt xoa không thể ngừng. Nhiều thực khách mô tả, một chút tương ớt Chin-su Extremely Hot cũng có thể khiến vị cay "thổi bùng" trong khoang miệng, đến mức "dù phải đổ mồ hôi - rơi nước mắt vẫn không thể cưỡng lại".

Các sản phẩm tại gian hàng Chin-su khi hòa vị cùng các 🀅món ăn Việt Nam cũng như Hàn Quốc đã tôn thêm nét đặc sắc của ẩm thực mỗi quốc gia, tăng hương vị, cho món thêm ngon, được đông đảo thực khách đón nhận và tán thưởng. Thông qua Seoul Food 2024, Masan Consumer mong muốn tiếp tục đẩy mạnh chiến lược Go Global, mang tinh hoa ẩm thực Việt đến với toàn cầu, để bất cứ ai cũng có thể thưởng thức hương vị Việt mọi lúc, mọi nơi. "Cùng với hàng trăm doanh nghiệp nội địa, Masan Consumer sẽ góp phần phát triển các sản phẩm Việt trên thị trường quốc tế, tạo nên cầu nối văn hóa ẩm thực đa quốc gia", đại diện doanh nghiệp cho biết.

Seoul Food𝓰 là một trong những triển lãm chuyên ngành thực phẩm nổi tiếng hàng đầu tại châu Á do Cơ quan xúc tiến Thương mại và Đầu tư Hàn Quốc (KOTRA) tổ chức. Đây là sự kiện thực phẩm quốc tế thường niên dành cho doanh nghiệp (B2B) các ngành liên quan đến thực phẩm, nhà hàng, khách sạn. Seoul Food 2024 là năm thứ 42 chương trình diễn ra, thu hút hàng ngàn doanh nghiệp đến t🎐ừ nhiều quốc gia trên thế giới tới trưng bày, tham quan, giao dịch.

Diệp Chi