Trong “Tháng hành động vì người cao tuổi” vừa qua, Vinamilk phối hợp với Hội Người cao tuổi tại TP HCM, tỉnh Tiền Giang và Hà Nội tổ chức hội thảo chăm sóc sức khỏe nhân dịp kỷ niệm 74 năm ngày truyền thống người cao tuổi. Hội thảo được tổ chức nhằm giúp cho người cao tuổi có định hướng về chế độ dinh dưỡng hợp lý để cải thiện tình trạng sức 🥂khỏe hiện nay.
Tại chương trình ở Hà Nội, Tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Hoàn💦g Lê - Chuyên khoa Gan mật, Bệnh viện 103, giảng viên Học viện Quân y đã chia sẻ thông tin về chế độ dinh dưỡng cần lưu ý của người cao tuổi Việt Nam.
Bác sĩ Lê cho biết, theo Tổng cục Thống kê, tuổi thọ trung bình của người Việt Nam hiện nay đạt được 72,8 tuổi, tăng gần 8 tuổi so với năm 1998. Nhưng trong tổng số người cao tuổi ở Việt Nam, chỉ có 5% có tình trạng sức khỏe tốt, còn lại hơn 80% là trung bình hoặc kém và 15% bệnh tật. Tuổi càng nhiều thì càng có nhiều vấn đề về sức khỏe, nhiều chức năng cơ thể bị suy giảm, trong đó có hệ thống miễn dịch suy giảm dẫn đến dễ mắc bệnh. Vì các chức năng suy giảm nên dẫn đến rối loạn chuyển hóa ở người cao tuổi, bệnh nhân sẽ bị rối loạn dung nạp đườn💞g, gan nhiễm mỡ, mỡ máu, béo phì và nặng nhất là suy dinh dưỡng.
Khi bị những triệu chứng trên, người bệnh sẽ có nguy cơ cao bị đái tháo đường, xơ vữa động mạch, đột quỵ, nhồi máu cơ tim và ung thư. Đó là những nhân tố quan trọng ảnh hưởng đến chℱất lượng sống và làm suy giảm sức khỏe của người cao tuổi trầm trọng. Tuy nhiên, tình trạng này hoàn toàn có thể cải thiện được bằng biện pháp dinh dưỡng hợp lý.
Bà Lê cũng lưu ý thêm, đ🌞ể ngăn ngừa bệnh tật ngoài phương pháp vận động, thể dục nhẹ nhàng người lớn tuổi cần bổ sung trong khẩu phần ăn hàng ngày chế độ dinh dưỡng hợp lý. Các thực phẩm có lợi bao gồm gạo lứt (nhiều xơ, chỉ số đường huyết thấp), dầu thực vật (chất béo tốt), cá (dễ tiêu hóa, chất béo tốt), rau quả tươi (nhiều vitamin, nhiều xơ), sữa (bổ sung năng lượng và dưỡng chất).
Không chỉ trẻ nhỏ cần uống sữa mà người cao tuổi cũng nên dùng để bù năng lượng, tăng dưỡng chất, giúp tiêu hóa tốt. Các sản phẩm làm từ sữa như yaourt, sữa ch💃ua và pho mát cũng rất tốt cho người cao tuổi.
Sữa đảm bảo những chất cần thiết như canxi, vitamin D, phốt pho giúp phòng loãng xương, collagen thủy phân giúp khớp dẻo dai, plant sterol, mufa, pufa giúp෴ bảo vệ tim mạch, L-carnitin giúp chuyển hóa tốt chất béo, đường palatinose giúp hấp thu chậm, kiểm soát t🥃ốt đường huyết. Ngoài ra, sữa bổ sung dưỡng chất cần thiết khác như vitamin A,C,E, khoáng chất kẽm, ma giê, selen.
Trong chương trình tại 3 đ🌳ịa điểm TP HCM, Tiền Giang, Hà Nội, Vinamilk tổ chức đo loãng xương cho khách tham dự. Việc đo loãng xương nhằm giúp họ phát hiện và phòng ngừa loãng xương, bổ sung kịp thời dinh dưỡng đặc thù, 🍎các chế phẩm từ sữa hay có chế độ ăn uống, sinh hoạt, tập thể dục hợp lý.
Nguyễn Linh