Công nghệ sản xuất sữa hiện đại từ Nhật Bản

Có nhiều yếu tố tạo nên một loại sữa giúp trẻ✅ dễ dàng hấp thụ dưỡng chất như nguyên liệu, các công thức sữa từ các chuyên gia đầu ngành, quy trình sản xuất sữa... Ngoài ra, công nghệ sản xuất sữa cũng là y꧙ếu tố quan trọng không kém.

Từ lâu, Nhật Bản đã nổi tiếng với ngành khoa học công nghệ hiện đại, nổi bật là các lĩnh vực sản xuất điện tử, robot, ngành công nghệ thực phẩm, đặc biệt là ngành sữa. Công nghệ sản xuất được các doanh nghiệp chú trọng hàng đầu, trong đó, công nghệ sấy phun khô từ nguyên liệu sữa dạng lỏng thường được các hãng sữa tại Nhật Bản áp dꦗụng. Công nghệ sấy phun khô một giai đoạn bắt đầu với việc phun các nguyên liệu sữa dạng lỏng vào bình sấy từ trên rơi xuống dưới, gặp luồng khí nóng ỏ miệng bình sấy sẽ sấy khô sữa lỏng tạo thành sữa bột rơi xuống dưới.

Tuy nhiên, công nghệ sấy phun khô một giai đoạn này vẫn còn gặp nhược điểm là bột sữa to, quá trình hòa tan của sữa bột chậm, hấp thu khó. Vì vậy, hãng sữa Wakodo đã nghiên cứu và áp dụng thành công phương pháp phun sương sấy khô nhiều giai đoạn trong quá trình sản xuất sữa. Phươngꦚ pháp này khắc phục được nhược điểm của công nghệ sấy phun khô một giai đoạn thông thường. Đó là tạo thêm một luồng khí nóng thổi từ dưới đáy bình sấy lên trên. Sữa bột đang được sây khô, rơi xuống dưới sẽ gặp luồng khí nóng này đẩy lên sẽ tạo thành các hạn sữa nhỏ li ti, hong khô hơn, rồi mới rơi xuống đáy bình sấy. Đây là một trong các bí quyết công nghệ giúp sữa Wakodo có độ tan nhanh.

Xuất hiện tại Việt Nam từ năm 2007, sữa Wakodo đã tạo ra được một bước tiến dài tại thị trường. Đây là một trong những dòng sữa chất lượng cao được sản xuất th🐷eo công nghệ tiên tiến của Nhật Bản. Dây chuyền sản xuất chặt chẽ nghiêm ngặt nhằm mang đến cho người tiêu dùng những hộp sữa chất lượng cao.

Hãng Wakodo vừa cho ra mắt dòng sản phẩm mới mang tên Wakodo Lebens Kids (🃏dành cho trẻ từ 3 tuổi trở lên). Sữa Lebens Kids được thiết kế dựa trên những kiến thức trong lĩnh vực dinh dưỡng tại Nhật Bản và tình hình dinh dưỡng thực tế tại Việt Nam. Sản phẩm cung cấp những dưỡng chất cần thiết cơ bản giúp hỗ trợ cho sự phát triển thể chất, phát triển trí não của trẻ. Đặc tính dễ hòa tan giúp trẻ d🦩ễ dàng hấp thụ các dưỡng chất có trong sữa hơn.

Với sản phẩm sữa Wakodo Lebens Kids, Viện nghiên cứu của Wakodo có bổ sung và tăng cường nhiều dưỡng chất quan trọng, trong đó có DHA, canxi, phốt pho, vitamin C, D, sắt… với tỷ lệ hợp lý Ca, Vit D, P không chỉ giúp trẻ tăng trưởng về chiều cao mà còn tốt cho trí não. Đặc biệt, dòng sản ph♛ẩm này có tính mát, hòa tan nhanh tạo cảm giác thích thú cho trẻ khi uống. Lebens Kids có thể tan nhanh trong nước ấm và mát giúp các mẹ tiết kiệm thời gian và trẻ có thể thưởng thức sữa ấm và sữa mát lạnh.

Tất cả các sản phẩm Wakodo Lebens đều được sản xuất tại nhà máy củ🐻a công ty trên cùng dây chuyền sản xuất sữa và thực phẩm công thức dành cho thị trường nội địa Nhật Bản. Nhờ đó, các sản phẩm Wakodo Lebens lu💟ôn giữ được nguyên hương vị tự nhiên, không thêm đường sucrose - không gây sâu răng, thanh mát, dễ uống, chứa Galacto oligo saccharide giúp ngăn ngừa chứng táo bón ở trẻ.

(Nguồn: Wakodo)