Bí quyết rán trứng mềm xốp, vàng ươm Trứng rán là món ăn bình dân, tưởng đơn giản nhưng nếu không biết cách dễ bị khô, có mùi tanh, kém vị. 20 phút 4-5 người 706 kcal
Bí quyết tráng trứng mỏng mịn như tơ lụa Trứng tráng óng mướt, vàng ươm, mịn màng như lụa góp phần làm nên sự thành công của món bún thang Hà Nội, mọc hấp Thái Bình, chả phượng Huế. 30 phút 4-6 người 463 kcal
Trứng rán lá mơ Theo Đông y, lá mơ tam thể giúp giải nhiệt, nhuận tràng, kháng viêm. Món trứng rán lá mơ từ xưa là bài thuốc quý chữa kiết lỵ, đau dạ dày rất tốt. 20 phút 4-6 người 907 kcal
Trứng gà ngải cứu - quà chiều bình dị Ngải cứu hơi đắng, trứng béo ngậy, thoảng chút ngai ngái khi nướng trên lá chuối, bao nhiêu dư vị đất trời như lan tỏa trong mùa đông. 30 phút 3-4 người 928 kcal
Trứng đúc nấm rán Món ăn đơn giản, chế biến rất nhanh nhưng lại rất "vào cơm". Mời bạn tham khảo hướng dẫn của Ezcooking để chế biến cho bữa cơm gia đình.
Làm trứng cuộn kiểu Hàn Quốc Chỉ 5 phút thôi bạn đã có món trứng rán thơm phức, cách làm khác này tạo cho cả nhà cảm giác mới khi ăn, lạ và ngon miệng hơn.
Trứng gà nướng Không cần hấp trước, không canh lửa, không bột rau câu, cách làm sau đây giúp món trứng nướng không bị trào nứt, lại dẻo mịn, vàng ươm chấm muối tiêu chanh rất bắt vị. 70 phút 4-5 người 680 kcal
Nên chọn mua trứng gà quả to hay nhỏ? Có rất nhiều tiêu chí khi chọn trứng không phải ai cũng biết, ví như nên chọn quả trứng to hay nhỏ?
Trứng gà nướng Thái Lan Trứng nướng vàng ươm, núng nính như những chiếc xúc xích mini bắt mắt. Khi ăn bên ngoài giòn sần sật mà bên trong bùi ngậy, mềm mịn chấm cùng muối tiêu chanh lạ miệng. 45 phút 4-5 người 720 kcal
Thịt kho trứng chả kiểu Bắc Món thịt kho trứng chả đậm đà với trứng dai bùi, chả mỡ thấm trọn vị ngọt ngon, nước kho sóng sánh ăn kèm xôi hoặc cơm trắng thì không còn gì bằng trong tiết trời se lạnh. 40 phút 4-6 người 2.750 kcal
Thịt kho trứng kiểu Bắc Thịt kho giữ nguyên miếng, phần mỡ trong, đậm vị. Trứng dai bùi ngấm trọn vị ngọt ngon từ thịt. Nước kho sóng sánh màu hổ phách. Món này ăn cùng cơm trắng, chấm rau luộc thì 'thủng nồi trôi rế'. 70 phút 4-6 người 2.755 kcal
Thịt kho trứng thơm cay Chỉ là thịt kho trứng quen thuộc, nhưng bổ sung thêm vài gia vị ớt, tỏi, hành, món ăn sẽ có hương vị thơm ngon lạ.
Cách làm thịt kho trứng không dùng nước dừa Thịt kho trứng phổ biến trong thực đơn Tết của người dân Nam bộ. Món này thường có nước dừa với vị béo ngậy, nhưng hạn chế là không để được lâu.
Thịt kho trứng, cùi dừa: Món hao cơm ngày đông Lớp thịt mềm mượt thấm đẫm trong làn nước màu hổ phách kết hợp với cùi dừa sần sật, miếng trứng đậm vị khiến bữa cơm thêm đậm đà.
