Theo Globaltimes, lượng cadmi được phát hiện nằm tr🦹ong khoảng 0,21-0,4 mg/kg gạo, trong khi giới hạn cho phép là 0,2 mg. Gạo nhiễm độc này được phát hiện tại căng tin của hai trường đại học địa phương và hai hiệu ăn khác.
Các lô hàng được lấy ngẫu nhiên✃ từ tháng 1 đến tháng 3. Tên nhà sản xuất của 8 lô hàng nay🔥 được đăng tải trên tr🦩ang web của Cơ quan thực phẩm và dược ph🅠🦋ẩm Quảng Châu, Quảng Đông, Trung Quốc. Trong đó có 6 cơ sở ở Hà Nam và 2 ở Đông Quan.
Dù vậy, theo cơ quan chức năng thì phạm vi lấy mẫu hẹp, vì thế thực 🐼trạng này không phản ánh đúng tình hình về thị trường gạo ở Quảng Ch⛄âu.
Gạo nhiễm độc là một bài toán lâu dài tại Trung Quốc. Một nghiên cứu vào năm 2011 của Đại học Nông nghiệp Nam Kinh cho thấy 10% gạo được bán tại đất nước nꦍày có lượng cadmi vượt ngưỡng cho phép. Nguyên nhân là do gạo được trồng trên vùng đất bị ô🐟 nhiễm do khai thác khoảng sản và các hóa chất thải ra môi trường.
Theo nhiều nghiên cứu, việc tiêu thụ quá nhiều cadmi có thể dẫn đến suy thận, suy hô hấp, bệnh về xương, trong đó có ung thư. 🐎Kim loại nặng này có thể vẫn còn trong cơ thể con người đến 30 năm.
Phương Trang