Mai Phương bén duyên nghệ thuật từ năm 10 tuổi khi tham gia đội kịch Tuổi Ngꦯọc. Sau khi tốt nghiệp khoa Kịch nói của Cao đẳng sân khấu - điệ🐲n ảnh TP HCM, cô đầu quân cho sân khấu kịch Phú Nhuận. Về sau, cô gây chú ý trong lĩnh vực phim truyền hình - điện ảnh, được khán giả nhớ đến với nụ cười trong sáng, nét diễn cuốn hút ở các phim Mộng phù du, Hương phù sa, Xóm cào cào, Trai nhảy, Tiếng dương cầm trong đêm, Những thiên thần áo trắng... Cô còn lấn sân ở lĩnh vực ca hát và được nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung giúp đỡ nhiệt tì🙈n⭕h.