🍷Tôi còn nhớ như in cái ngày đầu tiên đặt chân tới Hàn Quốc - một đất nước xinh đẹp mà tôi đã yêu và ước ao được đến từ lâu. Thật may mắn, chúng tôi có dịp đến Hàn Quốc theo một khóa học ở công ty. Đó là những ngày giữa tháng 8/2008. Kết thúc khóa học, chúng tôi được đoàn đưa đến thăm tỉnh Jeolla Nam nằm ở phía Tây Nam Hàn Quốc - một tron🍬g những địa danh khá nổi tiếng của đất nước này.
Từ xưa đến nay, Jeolla Nam đã được mệnh danh là vùng đất của nghệ thuật. Ngày nay, vùng đất này vẫn còn giữ được nhiều phong tục tập quán lâu đời của Hàn Quốc. Một trong số đó là âm nhạc truyền thống Pansori. Đây là một loại nghệ thuật âm nhạc dân gian của Hàn Quốc, có dạng hình thức như ca kịch do một ca sĩ (gọi là So-rigun) và một nghệ sĩ đánh trống (Go-su) phối hợp biểu diễn, kể những câu chuyện dài qua lời ca (so-ri), lời (a-ni ri) và động tác (no-reum sae). Pansori được xác định là một thể loại âm nhạc truyền thống độc đáo của Hàn Quốc và được Chính phủ nước này công nhận là tài sản văn hóa phi 🌸vật thể quốc gia. Và đến năm 2003, Pansori đã được UNESCO công nhận là Kiệt tác truyền khẩu và di sản phi vật thể của nhân loại.
Những cây cột gỗ ở làng Naganeupseong.
Điểm dừng chân đầu tiên của chúng tôi là làng dân gian Naganeupseong. Đây là địa điểm du lịch không thể bỏ qua khi đến tham quan tỉnh nằm ở phía Tây Nam đất nước này. Ngôi làng nằm trong một thung lũng nhỏ, lẫn giữa những 🐲hàng cây xanh rợp bóng. Naganeupseong mang một vẻ đẹp thanh bình mộc mạc, cùng bầu không khí vô cùng tĩnh lặng. Dù thế giới xung quanh ồn ào náo nhiệt đến mức nào, nhưng hàng trăm năm qua người dân ở đây vẫn giữ cho ngôi làng của họ một vẻ đẹp yên bình, cổ kính đặc trưng. Những vật trang trí được xem là ấn tượng nhất, dọc theo đường đi trong làng là các cột gỗ. Mỗi cây cột gỗ ở đây chẳng khác nào là một tác phẩm nghệ thuật, góp phần tạo nên sự thi vị cho ngôi làng.
Một trong những hoạt động thú vị đối với chúng tôi khi vào thăm ngôi làng cổ này là chơi những trò chơi dân gian mà trẻ con rất thích, cũng như trải nghiệm một số công việc của phụ nữ Hàn Quốc thời xưa. Chẳ⛄ng hạn như việc giặt quần áo bằng chày gỗ… Naganeupseong cũng là nơi từng được chọn là bối cảnh của bộ phim Nàng Dea Jang Geum nổi tiếng. Chẳng thế mà sau khi bộ phim truyền hình cổ trang đặc sắc đó được trình chiếu, lượng du khách đến thăm làng ngày càng nhiều hơn. Mọi người đến đây để được trải nghiệm cuộc sống người dân Hàn Quốc của những thế kỷ trước.
Sau khi trải nghiệm văn hóa truyền thống của tỉnh Jeolla Nam ở làng văn hóa dân gian Naganeupseong, chúng tôi đến thăm công viên sinh thái tự nhiên Suncheon.✤
Công viên sinh thái tự nhiên Suncheon
Được mệnh danh là lá phổi xanh của Hàn Quốc, công viên sinh thái tự nhiên Suncheon hiện là một trong 5 bãi ngập mặn lớn nhất thế giới với hệ sinh thái𓃲 tự nhiên phong phú và đa dạng. Hàng 𒁃năm cứ đến tháng 10, tháng 11, công viên lại đón chào rất nhiều loài chim đến từ phương xa. Khi đó ở vịnh Suncheon được xem là thiên đường của các loài chim di trú. Vẻ đẹp của chim muông hoa cỏ cùng cảnh sắc thiên nhiên hoa mộng... là những yếu tố thu hút đông đảo du khách đến đây vào khoảng thời gian này. Cảm giác của chúng tôi khi lần đầu tiên đến với Suncheon như lạc vào vùng đất huyền thoại, nơi chỉ có sự thanh bình và an vui, nơi mà con người và thiên nhiên như hợp thành một khối thống nhất.
Nhìn ở góc độ nào, công viên cũng rất đẹp.
Đến đây, bạn sẽ thấy tinh thần vô cùng thư thái khi được ngắm những loài vật đáng yêu, hít thở bầu không khí trong lành và có những giây phút vui tươi hạnh phúc bên bạn bè, người thân. Khi đó những mệt mỏi phiền muộn trong cuộc sống thường nhật đều tan biến. Nhưng ấn tượng nhất với tôi có lẽ là những dòng sông uốn lượn quanh vịnh Suncheon. Giống như vóc dáng hoàn hảo của người phụ nữ vốn được người Hàn Quốc miêu tả bằng hình tượng “hình chữ S”, con sô꧋ng chảy qua đây cũng sỡ hữu một “hình chữ S” tuyệt vời như vậy. Người dân Hàn Quốc rất yêu và tự hào về công viên sinh thái tự nhiên này. Vì thế họ đã ưu ái gọi nó là món quà của thượng đế.
Điểm đến tiếp t✃heo của chúng tôi là huyện Damyang - nơi nổi tiếng với con đường có hàng cây Metasequoia truyền thống.
Vào mỗi buổi sáng sớm hay chiều tà, người dân ở đây thường đến đây tản bộ và thể dục. Hàng cây Metasequoia 2 bên đường xòe rộng, nối liền nhau tạo nên một con đường màu xanh vô cùng thơ mộng. Năm 2002, con đường này được bình chọn là đường đẹp nhất Hàn Quốc. Ngày nay, con đường này càng nổi tiếng hơn khi có những bộ phim chọn nơi đây làm bối cảnh, v💯ì vậy không ít người cảm thấy con đường có chút thân quen dù chỉ mới đến đây lần đầu. Tản bộ trên con đường đầy chất thơ này, chúng tôi có cảm giác như đang lạc vào cõi mộng.
Hàng cây Metasequoia truyền thống.
Tìm đến những miền quê thanh bình để tránh xa cái ồn ào của phố thị không chỉ là sở thích của người Hàn Quốc, mà với cả rất nhiều du khách trên thế꧂ giới,♍ trong đó có người Việt chúng ta. Khi đó những điểm du lịch ở Jeollanam được xem là sự lựa chọn tuyệt vời.
Ngoài ra, nói đến các món ngon Hàn Quốc, người ta nghĩ đến cơm trộn,ไ thịt nướng, canh gà nhân sâm… nhưng nói đến đặc sản của Jeolla Nam, không thể không nói đến canh bạch tuộc hầm sườn bò và bánh tráng kim chi. Khi đến huyện Yeongam, chúng tôi được người dân địa phương giới thiệu một món ăn bản địa nổi tiếng mà không ở đâu có, đó là món canh bạch tuộc hầm sườn bò. Món canh này được xem là đặc sản của huyện Yeongam mà du khách không nên bỏ qua khi đến đây. Bạch tuộc và sườn bò là hai loại nguyên liệu thuộc hai nhóm thực phẩm khác nhau, nhưng khi kết hợp lại thì lại trở thành món ăn có mùi vị vô cùng đặc biệt. Ngoài bạch tuộc và sườn𒈔 bò, các gia vị còn lại chủ yếu là các loại rau củ bản địa. Bao nhiêu năm qua, món ăn này được xem là một trong những món ăn được ưa chuộng nhất của người Jeolla Nam.
Mặc dù chỉ là một loại thức ăn dùng để ăn kèm, nhưng kim chi l🐈uôn xuất hiện trong mọi món ăn của người Hàn, trong đó có bánh tráng kim chi là món ăn rất được yêu thích của người dân nơi đây. Món bánh này được làm từ thịt bò ướp tỏi, cuốn với kim chi, nhúng với lòng đỏ trứng gà và sau đó đem chiên, rắc lên trên một vài lát ớt xanh, đỏ cho đẹp mắt. Đây cũng là một trong những món ăn vừa độc đáo, vừa giản dị của người d🎃ân nơi đây. Đừng quên thưởng thức món bánh ngon tuyệt này nếu bạn có dịp đến với tỉnh Jeollanam của Hàn Quốc nhé.
| Cuộc thi 'Hàn Quốc hành trình kỷ niệm' do Báo điện tử VnExpress phối hợp với Tổng cục Du lịch Hàn Quốc tại Việt Nam tổ chức, bắt đầu từ ngày 1/7 đến 15/8. Độc giả gửi bài dự thi tại đây. |
Doãn Văn Đức