Theo anh Lượng, một ng🧜ười buôn sầu riêng lâu năm từ Lâm Đồng ra Hà Nội, có 4 đặc điểm giúp bạn chọn những quả sầu riêng chín thơm ngon:
1. Để ý cuống trái ꦦsầu riêng. Cuống vẫn phải tươi xanh, không quá thâm. Vì sầu riêng để càng lâu cuống càng teo lại. Do đó khi mua bạn không nên chọn những quả có cuống quá hé𓆉o, vì quả đó chắc chắn là đã để lâu.
Đối với🍨 giống sầu riêng Thái, bạn có thể để ý phần khấc giữa các cuống. Nếu phần khấc này rụng xuống tức là sầu riêng sắp 🍌chín.
2. Gai nở to, phần gai có màu nâu 1/3.
3. Gõ vào quả sầu riêng thấy có âm trốngꦦ kiểu "bộp bộp". Dùng phần chuôi dao gõ vào để kiểm 🍷tra âm thanh.
4. M😼ùi thơm nức, phần đế nứt ra như trong hình. Có thể ăn 1-2 ng🎃ày tới.
Mộc Miên