Nguyên liệu: Mực 500g, sốt chua ngọt một muỗng, nước cốt chanh một muỗng vừa, dầu hà𒐪o một muỗng cà phê, bỏi băm một chén nhỏ, rượu trắng một muỗng c⛦à phê, hành tây một củ, cà chua một quả.
Mực xào chua ngọt. Ảnh: Rosa.
Cách làm
- Làm sốt chua ngọt: Gồm một muỗng nước✨ cốt chanh🍬, một muỗng dầu hào, 2 muỗng sốt chua ngọt trộn đều.
- Mực làm sạch, xắt miếng vừa ăn.
- Bắc c🌱hảo dầu, cho hành tây, tỏi bằm vào phi cho thơm, sau đó đổ▨ mực vào xào chín, cho thêm chút rượu trắng trong khi xào.
- Bày ra 💞đĩa, trang trí với lát cà chua, ớt, cần tây. Ă🐭n kèm với nước sốt chua ngọt.
Thư Rosa