Bún riêu Dì C💎ảnh (đường Bà Triệu) được nhận xét là một q𝓰uán bún "rất Đà Lạt". Giữa trung tâm thành phố lúc nào cũng tấp nập, quán nằm vừa in trong khoảng sân của căn nhà nhỏ, giúp thực khách cảm nhận được sự yên bình đặc trưng của phố núi.
Biển hiệu "Còn bún riêu" đặc trưng🍷 của quán🥀 Dì Cảnh.
Quán của bà Cảnh đã mở bán hơn 30 năm. Do ngoꦰài 90 tuổi, bà chuyển giao quán cho con gái. Nằm trong hẻm ít người qua lại, quán hầu như bán phục vụ cho dân địa phương và khách quen. Dù vậy, quán luôn đông đúc thực khách, mỗi ngày bán được khoảng 50 kg bún dù chỉ mở cửa từ 6h♔ đến 10h.
Bún riêu ở đây có vị thơm ngon đặc trưng, khác biệt với bún riêu củ𓄧a miền bắc. Cua đồng được giã nhuyễn trộn với tôm khô và thịt, sắp đầy trong một tô bún. Gạch cua đóng thành tảng lớn, hòa cùng nước dùng đậm đà màu cà chua kích thích v💯ị giác. Khách đến ăn chia sẻ, ăn hết bún rồi mà gạch cua vẫn còn rất nhiều. Nhiều người thường đùa rằng quán như "vừa bán vừa cho".
Điểm cộng củaꦐ quán là người bán hàng luôn nồng hậu với th🎉ực khách.
Quán luôn phục vụ sẵn đủ loại ớt ăn kèm như: ớt tươi cắt nhỏ, ớt xanh, ớt bột,ไ ớt trưng, dấm tỏi ớt. Vị ớt cay nồng vừa giúp làm tăng hương vị vừa làm ấm người trong tiết trời se lạnh. Quán không bán trà đá, mà phục vụ trà gừng nóng. Chủ quán chia sẻ, đây là cách giúp thực khách ấm bụng sau khi ăn mắm tôm. Ngoài ra, ở đây còn có nha đam đường phèn tự nấu.
Tô bún riêu đậm đà có giá từ 2🅺5.000 đồng - 35.000 đồng.
Những tình huống oái oăm khi du lịch Đà Lạt
Trung Nghĩa