Chuỗi cửa hàng cà phê lớn nhất thế giới Starbucks dự kiến tăng gấp đôi số nhân lự♐c tại châu Á - Thái Bình Dương lên 40.000 người trong 5 năm tới. Đây là dấu hiệu cho thấy hãng kỳ vọng lượng tiêu thụ cà ܫphê tại đây sẽ tăng mạnh, khi các nền kinh tế lớn trên thế giới vẫn phục hồi chậm chạp.
Ông Jinlong Wang, Chủ tịch bộ phận châu Á - Thái Bình Dương của Starbucks cho biết: "Khu vực này đang là cỗ máy tăng trưởng của chúng tôi, bất chấ🌊p kinh tế thế giới ảm đạm". Tại nhiều quốc gia châu Á, như Trung Quốc và Ấn Độ, trà từ lâu đã là thức uống ưa thích của người dân. Tuy nhiên, lượng cà phê tiêu thụ tại đây đang ngày một tăng mạnh khi các hãng phương Tây như Starbucks hay Coffee Beanery đặt chân đến thị trường này.
 |
|
Một cửa hàng cà phê của Starbucks ở Thượng Hải (Trung Quốc). Ảnh: Bloomberg |
Theo số liệu của hãng nghiên cứu Euromonitor, năm ngoái, người tiêu dùng châu Á - Thái Bình Dương chi khoản♐g 9,3 tỷ USD tại các quán cà phê, tăng 66% so với 5 năm trước. Starbucks dẫn đầu với hơn 25% thị phần, tính theo doanh th💎u.
Trong tháng này, Starbucks cũng mở cửa hàng cà phê đầu tiên tại Việt Nam và dự kiến tăng quy mô lên hàng trăm quán. Hãng đã đặt chân vào Ấn Độ tháng 10/2012 và hiện có 7 cửa hàng tại đâ☂y. Hai chuỗi cà phê khác là Coffee Beanery (Mỹ) và Lavazza (Italy) cũng đang tấn công thị trường châu Á, trong đó có Việt Nam và Ấn Độ.
Chiếm thị phần nhỏ nhất trong h🅺oạt động kinh doanh của Starbucks, nhưng châu Á lại là thị trường phát triển nhanh nhất. Quý cuối năm ngoái, hãng này đạt doanh thu 214,1 triệu USD tại Trung Quốc và châu Á - Thái Bình Dương, tăng 28% so với cùng kỳ. Doanh thu toàn cầu cũng tăng 11% lên 3,8 tỷ USD.
Tổng nhân viên của hãng tại khu vực này là 19.500 người, chưa kể Trung Quố♌c, Ấn Độ và Nhật Bản. Con số này chiếm 10% nhân lực toàn cầu của hãng.
Ông Wang cho biết việc mở cửa hàng tại Ấn Độ và Việt Nam cho thấy nhu cầu thưởng thức cà💖 phê và văn hóa cà phê quán ở đây rất mạnh. Tuy nhiên, hãng này cũng gặp phải nhiều chỉ trích tại châu Á do giá thành vẫn ở mức cao. Tạ♉i Trung Quốc, giá một cốc cà phê thậm chí còn đắt hơn ở Mỹ.
Ông Wang giải thích Starbucks định giá th💦eo chi phí, không gian quán và "kỳ vọng của người tiêu dùn🍃g". Ông còn cho biết mình nhận được những lời phàn nàn về sự đông đúc, chật chội còn nhiều hơn về giá cả.
Thùy Linh (theo WSJ)