Thoạt nhìn cái bánh gai rất to nhưng cô gái bóc c💦hỉ toànꦅ vỏ, phần ruột rất mỏng.
Tôi đã ăn bánh 🐻gai Phú Thọ, Hải Dưꦅơng, Thái Bình... và mới biết Bình Định có bánh ít lá gai. Liệu hai loại có giống nhau? (Thi)
Bánh gai ở Tứ Trụ ♓hoặc làng Mía là món ăn xưa dùng để tiến vua, na🐎y trở thành đặc sản của tỉnh Thanh Hóa.
Qua nhiều thăng trầm, bánh gai làng Khóng (Đức Thọ, Hà Tĩnh)✅ vẫn giữ hương vị riêng vốn có, người dân thường mua làm quà biếu mỗi khi đi xa.
Bánh làng Giá🍰 có hình tròn khác hẳn kiểu gói truyền thống, được đánh giá có chất lượng thơm ngon.
Từ nhữn🌳g hạt gạo trắng ngần, người dân Việt Nam có thể tạo ra nhiều loại bánh ngon với đủ màu sắc, hương vị khác nhau.
Từ nguồn nguyên liệu gạo nếp, lá gai, đường, lạc, dừa, mỡ lợn, người Ninh Giang, Hải Dương đꦕã làm nên những chiếc bánh gai thơm ngon, vừa dẻo, v🎃ừa bùi.
Từ chiếc lá gai dân dã, người⛄ dân chế biến tỉ mỉ cùng đậu xanh, thịt mỡ, cùi dừa, tạo nên món bánh gai dẻo ngọt bọc trong lá chuối khô. Hiện, thị trấn Ninh Giang, Hải Dương có 70 cơ sở làm bánh với sản lượng 2 triệu chiếc mỗi năm.
Bánh chưng, bánh gai, bánh nẳng làng Dòng được làm theo các quy trình khác nhau, tuy nhiên đều đ♏ược làm từ loại nguyên liệu chính là nếp cái hoa vàng hoặc nếp nhung ngon được chọn mua từ các cơ sở kinh doanh uy tín.
Dù🀅 trị giá chưa tới 10.000 đồng nhưng mỗi chiếc bánh nẳng, bánh gai, bánh giò đã giúp nhiều b𓆉à con tại làng Dòng, xã Xuân Lũng, Lâm Thao , Phú Thọ có thêm thu nhập ổn định, đồng thời duy trì được nghề truyền thống của quê hương.
Ngoài vải thiều, các loại bánh đa, đ✨ậu xanh, gai cũng được xem là linh hồn của Hải Dương.
Chiếc bánh đen bóng, nhân đậu xanhಞ với dừa mịn màng, thơm mùi lá chuối, mật mía, lá gai... là sản vật nức tiếng được dùng trong các dịp ăn🌺 hỏi, lễ hội của xứ Thanh.
Với tôi, những cái Tết tuổi thơ gắn liền với hình ảnh của bà nội. Dù bà không còn nữa, nhưng tình yêu thương, sự đảm đang của bà thì vẫn còn ở🐲 lại mãi trong trái tim tôi.
