Hiệp hội nước mắm Việt Nam vừa tổ chức đại hội thành lập vào sáng 27/10 tại Hà Nội, tập hợp các nhà sản xuất, kinh doanh, xuất, nhập khẩu nước mắm, nhà khoa học, quản lý, ki🐭ểm nghiệm nước mắm.
Ban chấp hành hiệp hội cho biết, tổ chức này hoạt động với mục đích bảo vệ quyền, lợi ích của hội viên. Ngoài ra, hội cũng chia sẻ kinh nghiệm, giúp đỡ nhau nâng cao giá trị, chất lượng nước mắm, ứng dụng khoa học kỹ thuật nhằm bảo tồn và tăng khả năng cạnh tranh c🤡ủa ngành hàng nước mắm Việt Nam trên thị trường quốc tế.
"Hiện nay, cả nước có gần 3.000 doanh nghiệp sản ꦕxuất nước mắ𝔍m, sản lượng trên 200 triệu lít mỗi năm. Mặc dù gần như chiếm trọn thị trường tiêu dùng nội địa với độ phủ trên 99% bàn ăn gia đình người Việt, nhưng cánh cửa cho các doanh nghiệp nước mắm còn rộng hơn thế", TS Trần Đáng, thành viên BCH Hiệp hội nước mắm Việt Nam nhận định về tiềm năng xuất khẩu nước mắm của Việt Nam.
Cũng trong chiều cùng ngày, Hiệp hội Nước mắm truyền thống Việt Nam đã tổ chức đại hội thành lập tại Hà Nội với 117 hội viên từ 20 tỉnh, thành phố⛄. Tổ chức này ra đời nhằm liên kết những nhà sản xuất, kinh doanh nước mắm truyền thống, vốn được cho là chỉ chiếm 30% thị phần tại Việt Nam trước sự cạnh tranh của nước mắm 📖công nghiệp.
Như vậy, bên cạnh các hiệp hội nước mắm địa phương, Việt Nam hiện có 2 hiệp hội nước mắm quy mô toàn quốc, cùng được Bộ 🐟Nội vụ cấp phép thành lập ngày 3/9.
Dỹ Tùng