Nguyên liệu: - 1kg dừa nạo; 6 lá dứa. - 200g đậu xanh bóc vỏ; 20g bột báng; 20g bột khoai𝓰, đường cát. Dừa nạo sẵn và lá dứa. Dừa nạo vắt lấy 1 chén nước cốt. Tiếp tục pha nước ấm vào dừa nạo vắt lần 2 lấy nước để nấu chè. Bột báng ngâm nở mềm. Đậu xanh đãi sạch, ngâm mềm. Đun sôi nước cốt dừa lần 2,𒀰 cho đậu xanh vào nấu chín, tiếp đến cho bột khoai vào nấ𝓡u khoảng 10p thì cho bột báng vào. Sau cùng cho chén nước cốt dừa vào, nêm lại đường vừa ăn thì tắt bếp. Chè bột báng đậu xanh có vị ngọt nhẹ, không gắt đem lại hương vị thơm ngon dễ chịu cho người ăn. Khánh HòaLạ miệng chè bí ngô cốt dừa cho ngày nghỉ Thanh mát với chè củ sen, hạt sen bọc nhãn lồng