Kappa Sushi, công ty vận hành hơn 300 quán sushi trên khắp Nhật Bản thời gian qua đã tìm cách nhân rộng trải nghiệm "quán sushi tại gia" bằn💧g cách cho thuê luôn băng chuyền về nhà.
Để có thêm dịch vụ này, khách hàng bỏ thêm 3.300𓃲 yên (690.000 đồng) sẽ nhận một mô hình băng chuyền giống như bộ đồ chơi xe lửa của trẻ em rồi đặt lên bàn ăn, mục đích để các món chạy xung quanh.
Người phát ngôn của Kappa Sushi, bà Momoko Okamura nói rằng, đây là ý tưởng có trước khi đại dịch Covid-19 xảy ra. Tuy nhiên trong bối cảnh nhiều ⛦thành phố lớn của Nhật bị đặt trong tình trạng phong tỏa do dịch bệnh, phải hạn chế giờ mở cửa, tháng trướಞc ý tưởng này mới chính thức được hiện thực hóa.
Nữ vlogger Reiranran thưởng thức sushi băng chuyền tại gia. Ảnh: NYTime
"Chúng tôi đã công bố dịch vụ cho thuê băng chuyền🍰 tại 5 địa điểm, đến nay đã có 75 khách hàng đăng ký", Okamura cho biết. Theo người phát ngôn này, khách hàng thuê phần lớn là những gia đình có con nhỏ, không muốn ra ngoài ăn bởi họ cảm thấy dùng bữ𒁏a ở nhà an toàn hơn.
"Họ muốn đưa không khí nhà hàng vui tươi vào các bữa sushi tại gia hoặc khi có sự kiện ở trường họ𒁏c. Chúng tôi sắp tới cũng đặt mục tiêu nhắm vào các doanh nghiệp", người phát ngôn của Kappa Sushi nói thêm.
Reiranran, một Vlogger người Nhật với 154.000 người theo dõi, hồi tháng trước đã đăng một video sử dụng băng chuyền sushi tại căn hộ của cô ở thành phố Osaka. Trong video, nữ Vlogger đã đặt cơm cuộn tôm, trứng cuộn và các loại sashimi lên băng chuyền, cắm điện rồi thưởng thức. Reiranran còn để bia lên băng chuyền, nói vui với khán giả rằng: "T🍌ôi chưa từng thấy băng chuyền sushi nào lại dùng kèm đồ uống như thế này".
Từ tháng 4, chính phủ Nhật Bản đã ra lệnh cấm các nhà hàng mở khuya và phục vụ đồ uống có cồn, chỉ có những quán sushi mang đi và các chuỗi thức ăn nhanh nhưಌ McDonald’s hay KFC l🐻à có thể trụ trong đại dịch.
Ngoài cho thuê băng chuyền, một số nhà hàng sushi tại đất nước mặt trời mọc đã cho ra đời các loại tủ khóa có hệ thống làm mát cho p🎀hép khách nhận hàng mà không tiếp xúc. S𝔍ố khác lại giới thiệu bộ sản phẩm giúp gia đình chuẩn bị sushi tại nhà kèm theo sushi đồ chơi hay mũ đầu bếp bằng giấy cho trẻ em.
Dịch vụ Delivery Macho tại Nhật khi dịch Covid-19 bùng phát vào năm 2020. Ảnh: kyodonews.
Cách đây vài tháng, một cửa hàng sushi tại miền trung Nhật Bản đã thúc đẩy hoạt động kinh doanh trong mùa dịch Covid-19 bằng cách thuê những vận động viên thể hình làm người giao hàng. Dịch vụ này có tên "Deliver🎐y Macho" được ra đời bởi Masanori Sugiura, 41 tuổi, trước kia cũng từng là một vận động viên thể hình. Ông hiện là bếp trưởng nhà hàng Imazushi, thành phố Anjo, tỉnh Aichi.
Sugira đã thuê những người bạn trong giới thể✱ hình làm nhân viên giao sushi cho khách vì họ ꧂thất nghiệp do đại dịch.
Để được một vận động viên thể hình giao hàng đến tận nhà, khách hàng phải đặt đơn hàng tối thiểu 7.000 yên (tương đươngဣ 1,5 triệu đồng). Ngoài việc thưởng thức sushi ngon miệng, khách sẽ đ🌟ược chiêm ngưỡng cơ bắp và được chụp hình cùng các vận động viên.
Dịch vụ này mang lại cho Sugiura trung bình 10 đơn một ngày và thu về lợi nhuận hàng tháng khoả🍃ng 1,5 triệu yên.
Vy Trang (Theo New York Times)