𒈔Chủ nhật rồi tôi gặp một người anh đang làm PT (Personal trainer - huấn luyện viên cá nhân) ở Gò Vấp, TP HCM. Tôi thắc mắc mãi chuyện mình tập gym ở nhà miệt mài, chạy bộ, ăn kiêng liên tục bằng ức gà, nhưng vẫn nặng 70 kg (tôi cao 1m68) người vẫn nhiều mỡ, bụng vẫn to. Ông anh 35 tuổi, cơ bắp cuồn cuộn với bụng 6 múi cười ha ha và bảo: "Tao căm thù món ức gà!".
🍰Tôi cũng căm thù món ức gà - món ăn "thần thánh" cho những người muốn giảm cân - rất ngán ngẩm vì khô như rơm. Đau khổ nhất là mỗi lần ăn ức gà luộc chấm muối vừng tôi luôn nghĩ về những chiếc đùi gà rán nguyên da vàng ươm vừa giòn vừa thơm. Tôi đã thử mọi cách chế biến học trên TikTok nhưng đều vô vọng, tất nhiên là không thể làm theo cách tẩm bột rồi rán sốt bơ chanh - vì như vậy đâu còn là "heo thì" (healthy) nữa.
𝓀Ông anh sáu múi lại cười hô hố và nhấn mạnh rằng đã là ức gà không da thì làm sao mà ngon được. Nhưng vì công việc nên anh phải ăn kiêng nghiêm ngặt để giữ hình ảnh, lấy danh tiếng để thuyết phục học viên. "Làm PT nên anh nói thật: để có vóc dáng thon gọn, không cần phải ăn kiêng nghiêm ngặt. Hãy nhìn dân chài, thủy thủ, lính đi nghĩa vụ... họ đâu cần ăn ức gà nhưng người vẫn rắn chắc. Nguyên nhân em chưa giảm được cân chỉ là do em tập luyện, vận động chưa đủ 'đô', chưa đều".
Muốn giảm cân hãy bớt lướt TikTok và chạy theo những "bài hướng dẫn" trên mạng, chỉ cần tuân theo nguyên tắc nghìn đời: ăn uống vừa đủ chất và vận động sao cho để tiêu nhiều hơn số chất đó, thì sẽ giảm cân.
💯Theo kinh nghiệm của anh, với bữa ăn bình thường nói chung của người Việt hiện nay, nếu mỗi ngày chỉ đi bộ 10.000 bước thì không thể giảm cân, mà phải ít nhất 30.000, tức trên 500 calo. Tập gym hay chạy bộ hay đạp xe cũng cứ thế mà tính tương ứng. "Mà con số 500 calo là trung bình mỗi ngày. Tức nếu mỗi tuần có một, hai ngày nghỉ để phục hồi thì sẽ có ngày phải tăng lên 600, 700 calo".
🦩"Thay vì loay hoay tìm cách ăn ức gà sao cho ngon kiểu trộn với bắp cải hay mỳ tôm, cứ ăn uống đủ chất và vận động kỷ luật nghiêm ngặt.
>> Bạn đang có câu chuyện truyền cảm hứng, gửi bài về mục Cà phê sáng tại đây.
🔯"Tất nhiên giảm cân chưa bao giờ là dễ dàng với loài người, nếu không thì đã không thành một ngành công nghiệp khổng lồ như hiện nay. Tỷ lệ người thừa cân ngày càng cao, nhưng trong 1000 người muốn giảm cân thì có 990 người đang mang lại lợi nhuận cho ngành công nghiệp, dịch vụ kia, chỉ có 10 người nỗ lực tự thân và thành công. Em phải cố gắng thành một trong số 10 người đó. Giảm cân nó hay ở chỗ khi mình thành công thì mình sẽ thấy vui, sẽ hình thành nên thói quen để duy trì nó mãi mãi".
﷽"Cứ giảm cân đi, như em giảm xuống tầm 63 kg là tốt, giảm được rồi sẽ thấy thỉnh thoảng ăn ức gà cũng... ok" - anh PT tuyên bố.
Thế Việt