Triển lãm quốc tế về cà phê và các món ngọt

Triển lãm diễn ra trong 3 ngày, từ 8-10/6 tại SECC, số 799 Nguyễn Văn Linh, quận 7,꧙ TP HCM do Coe🍬x - đơn vị tổ chức triển lãm hàng đầu Hàn Quốc tổ chức.

Đây sẽ là nơi quy tụ của nhiều thương hiệu nổi tiếng trong các lĩnh vực trà, cà phê, nguyên - phụ l🎀iệu làm bánh, máy móc và thiết bị liên quan như Charles Wemsbley, Vovos, Nestle, Mê Trang, Angle-in-us, Phương Vy, Mac Coffee, Cafe Mr.Brown, Công ty Tân Nhất Hương, Syrup Mornin, Lý Gia Viên...

Triển lãm quốc tế về cà phê và các món ngọt sẽ trưng bày, giới thiệu sản phẩm và công nghệ mới nhất đến người tiêu dùng. Đây còn là nơi mang đến cơ hội kinh doanh cho doanh nghiệp trong, ngoài nước thông qua chương trình giao thương giữa các đơn vị t♛riển lãm và nhà thu mua dựa trên nhu cầu, lợi ích liên kết thương mại của hai bên.

Trong khuôn khổ sự kiện, cuộc thi Vietnam Super Barista Champhionship (VNSBC) do Coex phối hợp cùng công ty Tân Nhất Hươ🥃ng và Hội Bartender Sài Gòn tổ chức nhằm tạo cơ hội cho các tài năng pha chế cà phê đang làm việc tại các quán cà phê, nhà hàng, khách ꧋sạn… thỏa sức sáng tạo.

Cuộc thi diễn ra trong 3 ngày, thi đấu đối kháng liên tiếp giữa 46 barista tài năng với tổng giá trị giải thưởng lên đến 50 triệu đồng. Quán quân VNSBC ngoài phần thưởng tiền mặt 30 triệu đồng và quà tặng từ ban tổ chức còn được tài trợ toàn bộ chi phí tham gia cuộc thi World Super Barista Championship tại Seoul ꩵnăm 2017 với giải thưởng hơn 50.000 USD.

Bên cạnh đó, sự kiện còn mang đến nhiều cơ hội trải nghiệm thú vị dành cho khách tham quan qua các hội thảo chuyên ngành, các lớp dạy về làm bánh và pha chế trà, cà phê dưới sự d♑ẫn dắt và hướng dẫn từ các chuyên gia của Lý Gia Viên, Tân Nhất Hương, Total ♓Swiss, công ty Cà phê Quốc tế…

Với mong muốn tạo điều kiện cho thanh thiếu niên có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn được học tập và rèn luyện để trở thành đầ🅘u bếp, pha chế chuyên nghiệp, Coex mang đến chương trình "Túi may mắn". Toàn bộ số tiền trong 3 ngày quyên góp sẽ được trao cho Koto - doanh nghiệp xã hội phi lợi nhuận chuyên tìm kiếm và đào tạo nghề cho các bạn trẻ khó khăn ở Việt Nam.

Với kinh nghiệm hơn 30 năm trong lĩnh vực tổ chức triển lãm, thông qua quá trình tìm hiểu, đánh giá thị trường♍ Việt Nam, Coex kỳ vọng Triển lãm quốc tế về cà phê và các món ngọt không những tạo động lực cho thị trường cà phê phát triển mà còn mang đến cơ hội quảng bá văn hóa sống, văn hóa ẩm thực Việt Nam.

Thanh Thanh