Theo Prevention, bệnh ung thư và tim mạch trở thành mối quan tâm lớn của người sau tuổi 40. Thống kê cho thấy ung thư là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu ở phụ nữ độ tuổi 40 và 50. Bệnh tim mạch ở vị trí thứ hai. Bệnh tiểu đường cũng là kẻ thù nguy hiểm của nhiều người từ tuổi 50. Các bệnh viêm khớp dạng thấp, lupus ban đỏ, crohn, bệnh celiac và đa xơ cứng cũn😼g ảnh hưởng nhiều đến phụ nữ độ tuổi trung niên.
Theo chuyên gia dinh dưỡng Felicia Stole, sự trao đổi chất của cơ th♈ể chậm dần theo thời gian. Nếu vẫn giữ chế độ ăn uống như những năm 20, 30 tuổi, cơ thể sẽ gặp rắc rối. Cần bổ sung vào thực đơn những thực phẩm lành mạnh hơn, giúp hạn chế các vấn đề không tốt cho sức khỏe sau tuổi 40.
Ảnh minh họa: prevention.
1. Quả mâm xôi
Các vấn đề của ruột và hệ tiêu hóa có liên quan đến các loại bệnh viêm khớp, tự miễn xảy ra ở phụ nữ trung niên. Bổ sung đầℱy đủ chất xơ trong chế độ ăn là vô cùng quan trọng. Mâm xôi chứa hàm lượng chất xơ hàng đầu trong các loại quả.
2. Đậu lăng
Các cây họ đ𒊎ậu cũng rất giàu chất 🌺xơ. Trong đó đậu lăng và đậu Hà Lan chứa hàm lượng chất xơ phong phú.
3. Bí đỏ
Các loại rau củ màu đỏ, vàng,⭕ tím, cam, xanh đậm thường c🥃hứa nhiều carotenoid. Một carotenoid khá quen thuộc là beta-carotene, có nhiều trong bí đỏ giúp giảm nguy cơ ung t𓃲hư, ♔đặc biệt là ung thư vú.
4. Cà chua nấu chín
Cùng với beta-carotene, một chất chống oxy hoá trong chế độ ăn là lycopene rất hữu dụng để phòng ngừa ung thư. Các lo𒊎ại trái cây và rau cải đỏ như cà c🐻hua, dưa hấu, đu đủ, ổi đỏ, ớt chuông đỏ... là nguồn cung cấp lycopene tốt. Cà chua nấu chín giúp cơ thể hấp thụ được nhiều chất chống oxy hóa lành mạnh.
5. Hạt nảy mầm
Các loại hạt ngũ cốc "nảy mầm" như giá đỗ là nguồn thực phẩm tốt làm giảm các bệnh liên quan đến tuổi tác, bệnh Alzheimer.
6. Quả óc chó
Ăn đúng loại acid béo có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường khi lớn tuổi. Theo nghiên cứu Đại học Harvard, các loại acid béo không bão hòa có trong quả óc chó giúp hạn chế nguཧy cơ mắc bệ🍌nh.
7. Dầu ô liu
Đây là nguồn dầu thực vật cung cấp acid béo khôn𝔍g bão hòa khỏe mạnh, g♔iúp cơ thể phòng tránh bệnh tật.
8. Bơ
Chất béo lành mạnh trong bơ giúp kiểm soát sự thèm ăn, cung cấp nguồ🍃n dưỡng chất dồi dà𝐆o giúp cơ thể khỏe mạnh.
9. Cá hồi
Chế độ ăn Địa Trung H🗹ải với nhiều trái cây, rau quả, cá, ngũ cốc... giúp giảm nguy cơ tử vong vì bệnh tim 37%. Hầu hết các loại cá đều tuyệt vời với sức khỏe, trong đó cá hồi rất tốt cho tim mạch.
Cá hồi. Ảnh: Prevention.
10. Cải xoăn
Cải xoăn giàu acid alpha-lipoic (ALA), một chất chống oxy hoá giúp cơ thể chuyển glucose thành năng lượng và giữ ổn định trong máu. Bổ sung ALA giúp giảm tỷ lệ tiểu đườn๊g, đột quỵ, tăng nhãn áp...