VNExpress

TIM MẠCH VnExpress Sức khỏe Hợp tác cùng các chuyên gia đầu ngành
Thứ năm, 24/8/2023, 10:00 (GMT+7)

8 loại rau xanh giúp phòng bệnh tim

Rau cải xoăn, bina, bông cải xanh, cải chíp… giàu vitamin và chất xơ hòa tan, góp phần làm giảm cholesterol có hại, phòng ngừa bệnh tim ౠmạch.

Cải xoăn chứa nitrat khi vào cơ thể chuyển hóa thành oxit nitric c🍒ó công dụng cải thiện lưu lượng máu, giãn nở mạch máu cùng các động mạch. Nhờ vậy giảm huyết áp, tăng cường lượng oxy máu đến tim.

Rau bina chứa kali có thể cải thiện huyết áp. Theo Hiệp hộ⛎i Tim mạch Mỹ, kali giúp cơ thể loại bỏ lượng natri dư thừa, ngăn ngừa giữ nước, giảm áp lực cho tim.

Bông cải xanh có hai chất chống oxy hóa là vitamin C, E. Chúng loại bỏ các gốc tự do gây tổn hại tế bào, cꦍholesterol, từ đó giảm viêm nhiễm, ngừa nguy cơ mắc bệnh tim m𓄧ạch.

Cải chíp có các chất dinh dưỡng như folate, vitamin C có đặc tính chống ung thư, giảm 📖viêm và phòng ngừa bệnh tật.

Cải Thụy Sĩ cung cấp vitamin K - chất dinh d📖ưỡng quan trọng cho sức khỏe🗹 của não, xương và tim. Người thiếu vitamin K có nguy cơ cao bị vôi hóa động mạch, huyết áp không ổn định.

Cải brussels có chứa folate (vitamin B9) cầ🍬n thiết cho sự phát triển của tế bào. Folate giúp làm giảm nồng✤ độ homocysteine - loại axit amin có thể làm hỏng niêm mạc mạch máu, dẫn đến đông máu. Những yếu tố nguy cơ này có thể dẫn đến đột quỵ và các bệnh tim mạch khác.

Đậu cô ve giàu tinh bột, chất xơ, folate, vitamin A, B và C có lợi với sức khỏe tim mạch. Loại♛ đậu n💦ày còn chứa lutein chống lại viêm nhiễm, góp phần ngăn ngừa tăng huyết áp.

Cải ngọt cung cấp magiê giúp thư g🃏iãn mạch máu, góp phần phòng ngừa co thắt cơ tim, hỗ trợ làm tan cục máu đông, điều hòa huyết áp ổn định.

Bảo Bảo (Theo Health Central)
Ảnh: Freepik

ĐĂNG KÝ KHÁM TẠI BVĐK TÂM ANH

Vui lòng điền đầy đủ thông tin để ch🍌ún♔g tôi có thể hỗ trợ bạn