Cách bổ cam không lẫn hạt, không lõi, mọng nước
Thứ ba, 7/12/2021, 16:30 (GMT+7)
VnExpress Cooking - Cong thuc nau cac mon ngon moi ngay don gian
Thứ ba, 7/12/2021, 16:30 (GMT+7)

Cách bổ cam không lẫn hạt, không lõi, mọng nước

Thay đổi một chút trong cách bổ cam, bạn sẽ có đĩa cam mọng nước, không hạt cho các bé ă🥀n an toàn khi cam đang vào mùa.

Tác giả: Bùi Thủy

20 phút

|

3-4 người

|

296 kcal

Nguyên liệu

(3)

Cách làm

  1. Gọt v💯ỏ cam, nên 🐼gọt hình xoắn ốc giữ lại vỏ cam xoay tròn tạo được hình bông hoa đẹp mắt.

  2. Đặt cam lên mặt phẳng, dùng dao sắ⛎c cắt sát hơi chéo ( để lấy phần thịt cam hai bên. Cứ làm liên tục và xoay đều như thế cho tới hết quả cam.

  3. Cuối cùng phần lõi dư được tách ra, cáꦇc hạt dính vào lõi. Nếu muốn tận dụng, bạn có thể để vài lõi vào cái rây lọc lấy nước.

  4. Thành phẩm: Từng miếng cam vàng ươm, mọng nước, không có lõi, không có hạt. Khi ăn, dùng 💧xiên tr🐽e rất sạch sẽ, đặc biệt an toàn cho các em nhỏ. Phần vỏ cam thì cuốn tròn lại như bông hoa, có thể để khô rồi cho cùng bồ kết, sả khô hun xông như tinh dầu, có tác dụng đuổi muỗi rất tốt.

Món mới