Món ăn đã lưu
Chả cá thì là
Thứ sáu, 1/10/2021, 10:53 (GMT+7)
VnExpress Cooking - Cong thuc nau cac mon ngon moi ngay don gian
Thứ sáu, 1/10/2021, 10:53 (GMT+7)

Chả cá thì là

Vàꩲo dịp nghỉ lễ 30/4 này, bạn có thể đãi cả nhà bằng món chả cá tự làmꦦ, vừa giàu dinh dưỡng lại lạ miệng, dễ ăn và cũng rất dễ làm.

Nguyên liệu

(6)

Cách làm

  1. Cá lóc làm sạch, lọc bỏ da, xương, băm nhỏ. Rau thì là nhặt bỏ gốc, băm nhỏ. Phi vàng hành khô, vớt ra để ráo.
  2. Thịt cá băm ướp với hạt nêm, thì là, ớt, hành khô, gừng khoảng 10 phút.
  3. Viên thịt cá thành những viên tròn dẹt, cho vào lửng tre hấp khoảng 5 phút.
  4. Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, thả cá viên vào chảo dầu chiên chín vàng. Chấm với nước mắm chanh tỏi.
Nguyên liệu chính

Xem thêm các công thức chả cá khác

Món mới