Một trong những món ăn được nhiều người ưa chuộng vào mùa đông là món lẩu. Cũng như các món ăn khác, có một số lưu ý khi ăn lẩu để đảm bảo sức khỏe, theo Xuehua.
Ảnh: Groupon.
Uống nước ép hoặc nước ngọt trước khi ăn
Khi ăn lẩu, bạn cần để ý tới trình💙 tự ăn. Trước tiên, bạn u꧑ống một chút nước ngọt hoặc nước ép, sau đó ăn tới phần rau và cuối cùng tới phần thịt. Như vậy dạ dày sẽ hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn.
Nên ăn thịt chín
Đừng ăn thịt còn tái không tốt cho dạ dày, nên nhúng kỹ vào nước lẩu sôi. 𝕴Các loại nội tạng động vật thì càng cần nấu chín kỹ.
Không uống nước lẩu đun lâu
Một số người cho rằng nước lẩu chứa nhiều dưỡng chất từ thành ph🐬ần rau, thịt có trong lẩu. Tuy nhiên, chính vì lý do này mà nước lẩu ༒rất béo và giàu cholesterol. Uống nhiều nước lẩu làm tăng nguy cơ bệnh gout và tăng axit uric máu.
Không nên ăn quá nhiều
Ăn quá nhiề👍u, đặc biệt là thịt, dẫn đến nhiệt độ cơ thể tăng cao, ảnh hưở🐷ng tới dạ dày. Bạn chỉ nên ăn mức vừa phải.
Sau khi ăn lẩu xong khoảng 30 phút, b💜ạn hãy uống một tách trà, một ly nước hoặc ăn chút trái cây để giải nhiệt cơ thể.
Nguyễn Xuân