Mỡ đ👍ộng v🍸ật thường chứa nhiều chất béo bão hòa, khó hấp thu. Ngoài các vitamin tan trong dầu như A, E, D..., mỡ cá và mỡ gia cầm lại có nhiều chất béo chưa bão hòa, nhất chứa các axit béo không no như omega-3, omega-6, omega-9, có lợi cho sức khỏe gan, não, tim, các tuyến sinh dục.
Câu 6: Cần lưu ý gì khi sử dụng mỡ động vật để đảm bảo sức khỏe?
A. Không tái sử dụng nhiều lần
B. Bảo ꩵquản ở nơi khô ráo, khônꦕg quá nóng, tránh ánh sáng, đậy kín sau mỗi lần sử dụng