Những ngày đầu xuân vạn vật đâm chồi nảy lộc nhưng cũng phát sinh nhiều dịch bệnh. Dưới đây là 8 loại rau củ bạn nên ăn vào mùa xuân để có sức khỏe tốt, theo Sohu.
Măng
Ảnh: ihuoba.
Măng mùa xuân tươi non, mọng nước, có nhiều chất dinh dưỡng và ൲nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể n♐hư lượng protein, canxi, sắt. Đặc biệt, hàm lượng cellulose trong măng rất lớn, thường xuyên ăn sẽ tốt cho tiêu hóa.
Quả lê
Quả lê có vị thanh ngọt, giúp thanh họng, giảm ho đờm và hạ sốt. Cách ăn lê๊ hiệu quả nhất là nấu lê với🌞 đường phèn.
Mật ong
Đông y quan niệm mùa xuân thời tiết khô hanh, muốn thanh lọc cơ thể thì nê🥃n uống nước mật ong. Mật ong bổ sung năng lượng cần thiết cho cơ thể, loại bỏ cảm giác mệt mỏi và đói bụng.
Rau chân vịt
Rau chân vịt rất﷽ tốt cho gan. Theo Đông y, rau chân vịt có tính hàn, vị ngọt, là🌃m sạch ruột, tốt cho gan và hệ tiêu hóa.
Bông cải xanh
Những loại rau thuộc họ cải như bông cải xanh, bông cải trắng, bắp cải tím đều tốt cho gan. Các loại rau này chứ🎐a nhiều nguyên tố lưu huỳnh, giúp diệt vi khuẩn, chố♏ng viêm, giải độc gan.
Lá hẹ
Lá hẹ có tác dụng tăng cường hệ tiêꦯu hóa. Xào 🐈hẹ cùng tôm khô sẽ có hiệu quả tốt hơn.
Rau muống
Rau muống l𝄹àm giảm tình trạng chảy máu cam, ho ra💟 máu.
Hồng Hoa