Nguyên liệu:
- Bắp cải tím, bắp cải xanh (hoặc xà lách).
- Táo, cà rốt, hành lá, rau mùi.
- Mật ong, giấm táo, ớt bột.
- Dầu ôliu.
- Nửa quả chanh.
Cách chế biến:
- Thái nhỏ bắp cải tím và bắp ⛎cải xanh sao cho lượng bắp cải tím gấ๊p đôi bắp cải xanh.
- Nạo cà rốt bằng loại dao nạo to và thái hành.
- Thái nhỏ một ít rau mùi༒ và tꦑrộn tất cả với nhau.
- Gọt vỏ, thái chỉ táo𒉰 và cho vào bát. Chú ý, không gọt táo trước khi gọt xong tất cả loại rau củ khác vì táo sẽ bị chuyển thành màu nâu.
- Ch🌳o 30 ml dầu ôliu vào một cái bát nhỏ hoặc một cái lọꦯ.
- C🃏ho thêm mật ong, giấm táo, muối, hạ🔥t tiêu, một ít ớt bột và vắt một ít nước chanh vào.
- Đậy nắp và lắ🎉c đều hỗn hợp trên cho đến khi tất cả đều hòa vào nhau.
- Đổ hỗn hợp vào bát đựng rau quả.
- Bạn còn có thể kẹp salad với bánh hamburger 𝓡và kết h☂ợp với bất kỳ món ăn nào.
Thanh Phương (theo picturetherecipe).