Sau một tuần mở xe bán bánh đồng xu để bắt trend giới trẻ, nhiều người kinh doanh giờ chỉ ngồi "đập muỗi" vì số bánh bán ra mỗi ngày giảm gấp cả chục lần so với thời điểm nở rộ trào lưu. Đó là tình cảnh chung của nhiều người đi theo loại h🐼ình kinh doanh "đu trend" khi những cà phê muối, bánh đồng xu, trà chanh giã tay... từng một thời làm mưa làm gió khắp cõi mạng đều "sớm nở tối tàn".
Phải chẳng cứ kinh doanh "đu trend" là cầm chắc phần thua hay lý do thực sự là gì khiến các trào lưu ở Việt Nam nhanh chóng tàn lụi sau một thời gian ngắn? Độc giả Faithful nhận định: "Ở Việt Nam, người kinh doanh phần lớn chỉ làm cho có theo kiểu bắt chước hình thức bên ngoài. Còn chất lượng 🧸thực sự của sản phẩm khác xa bản gốc. Ví dụ như bánh đồng xu ở ta có lớp bột dở tệ, phô mai cũng là loại kém chất lượng.
Đầu năm nay, tôi có dịp sang công tác bên Nhật và thường đi Nagoya chơi và ăn loại bánh này. Ở đó, họ bán bánh rất ngon, tôi ăn thử và ghiền luôn từ đó. Giá bán khoảng 500 Yên một chiếc, tương đươn♛g 2/3 phần ăn trưa bên Nhật (một phần cơm ngon khoảng 600-700 Yên). Thế nên, xét về giá bánh đồng xu bán ở Việt Nam (30.000 - 35.000 đồng) là tương đối đắt (cao hơn ổ bánh mì), trong khi giá trị thực tính theo nguyên liệu thành phẩm của bánh chỉ đáng 10.000 - 15.000 đồng. Rõ ràng, chất lượng không ꦚtương xứng với giá tiền khiến bánh đồng xu nhanh hết hot ở Việt Nam".
>> Bạn trẻ được gì khi xếp hàng 'bắt trend' trà c🗹hanh, bánh đồng xu?
Cũng thất vọng về chất lượng các món ăn thức uống theo trend tại Việt Nam, bạn đọc bình luận: "Mấy thứ này chỉ ăn một lần cho biết, thực chất tôi thấy nó không ngon như mong đợi, không chắc là người ta làm có giống như bản gốc hay không? Nếu bán nhưng thứ này c🌜🐓hỉ như làm theo thời vụ, bán một thời gian để câu khách rồi bỏ thì cầm chắc phần thua.
Hôm qua, con tôi cũng mua một ly trà chanh giã tay, hý hửng đem về, nhưng mới uống được 2-3 ngụm là phải đem bỏ sọt rác luôn vì mùi rất kỳ, vị rất tệ. Lần trước, con cũng mua bánh đồng xu rồi chỉ ăn một lần cho biết rồi không bao gi⭕ờ nhắc tới nữa".
Đồng quan điểm, độc giả Nhule cho rằng, chất lượng kém là lý do chính khiến các món ăn, thức uống theo trend ở Việt Nam nhanh chóng hạ nhiệt: "Muốn bán một sản phẩm nào đó, dù là trend hay không, thì người kinh doanh vẫn phải tìm hiểu khu vực mình sắp bán, đối tượng mình hướng tới, giá cả thế nào? Và nhất là chúng ta nên bỏ thời g🀅ian ra học bài bản, chuẩn công thức, đảm bảo chất lượng sản phẩm sát với bản gốc nhất.
Bánh đồng xu bán ngoài đường bây giờ, nguyên liệu giá rẻ, bột pha sẵn, nên dương nhiên sản phẩm làm ra sẽ rất dở, khác ⛦xa bánh chuẩn vị bên Hàn Quốc. Điều đó khiến nó chẳng khác gì cái bánh hotdog phiên bản hình dạng đồng xu cả. Phô mai thay vì mềm, kéo sợi, thì lại dai nhách như kẹo cao su vì nhập loại dở.
Khi muốn kinh doanh một mặt hàng gì, bản thân người bán nên đi ăn, đi uống thử, để biết cái hương vị chính xác༺ như thế nào, rồi học công thức chuẩn để làm ra nó. Khi đó, ít nhất bạn vẫn giữ chân được lượng khách trung thành. Còn bán theo trào lưu nhưng làm dở, thiếu cái tâm, người ta ăn một lần cho biết rồi đi luôn, thậm chí khiến người chưa ăn bao giờ lầm tưởng rằng món đó dở thật thì đương nhiên người ta sẽ sớm quay lưng".
Lê Phạm tổng hợp
>> Quan điểm của bạn thế nào? Gửi bài tại đây. Bài viết không nhất thiết trùng với quan điểm 168betvisa-slots.com.