Bác sĩ, tiến sĩ Vũ Trường Khanh, Trưởng khoa Tiêu hóa, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Hà Nội, cho biết hệ tiêu hóa là một trong những hệ thống lớn nhất trong cơ thể, chịu trách nhiệm ti🎉êu hóa thức ăn để hấp thụ chất dinh dưỡng và loại bỏ phần còn lại. Các thói quen hàng ngày bị gián đoạn, đảo lộn dịp Tết khiến cơ thể mệt mỏi, mất cân bằng, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
Ăn quá nhiều
Vào dịp đầu xuân, mọi người thường ngồi lại cùng nhau, thưởng thức nhiều món ăn ngon. Thời gian trò chuyện kéo dài khiến lượng thức ăn đưa vào cơ thể nhanh hơn khả năng tiêu hóa. Ăn nhiều khiến bạn đầy bụng, gây quá tải cho dạ dày và tuyến tiêu hóa. Bạn cũng có thể gặp nhiều vấn đề k♎hác như trào ngược thức ăn và axit dạ dày. Ăn các bữa nhỏ, thường xuyên trong ngày giúp cơ thể tiêu hóa thức ăn dễ dàng hơn.
Ăn quá nhanh
Mỗi gia ♐đình dịp Tết thường bày biệ🐻n đồ ăn mời khách. Nhiều người thường ghé thăm họ hàng, bạn bè và thưởng thức nhanh những món ăn của từng nhà. Ăn quá nhanh khiến dạ dày không có thời gian giãn ra để tiếp nhận thức ăn, đồng thời khiến nhịp tim và nhịp thở không đều.
Ăn nhiều đồ ngọt
Mứt, ô mai, hoa quả sấy, bánh kẹo ngọt ngày Tết thường có hương vị thơm ngon được nhiều người yêu thích. Trong một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Frontier in Behavioral Neuroscience, thực phẩm có thêm đường làm thay đổi tỷ lệ vi khuẩn đường ruột gây viêm đường tiêu hóa, suy giảm chức năng nhận thức thông qua trục ruột - não. Các loại trái cây nhiều đường🐈 như táo, lê, ꦍxoài... cũng có thể khiến bạn bị đầy hơi, chướng bụng. Gia đình có thể thay thế trái cây ít đường fructose như chuối, quả mọng và trái cây họ cam quýt.
Thức ăn nhiều chất béo
Đồ ăn chiên rán, thức ăn chứa nhiều chất béo ngày Tết như nem rán, giò tai, thịt đông... làm quá tải so với lượng men tiêu hóa🌳 bài tiết, gây ra tiêu chảy hoặc đau bụng..... Trong những ngày đầu xuân, bạn nên ăn nhiều rau, chất xơ, thực phẩm lên men để tăng cường vi sinh vật đường ruột, n.
Uống rượu bia
Trong những bữa tiệc đầu năm, nhiều người thường quá chén. Uống quá nhiều rượu bia có thể kích thích niêm mạc dạ dày và tăng bài tiết axit dẫn tới các triệu chứng như đau thượng vị khi đói hoặc sau khi ăn, ăn nhanh no, nóng rát vùng thượng vị. Uống quá nhiều có thể khiến gan bị tổn thương. Bia rượu có thể kích thích đ🌼ại tràng gây đại tiện phân lỏng.
Nhiều nghiên cứu cho thấy uống rượu vang đỏ giúp tăng sự đa dạng của hệ vi sinh vật đường ruột. Năm mới, bạn có thể cùng người thân, bạn bè nhâm nhi mỗi ngày vài ly rượu vang đỏ giúp nâng cao sức khỏe đường ruột. Tiến sĩ Khanh lưu ý, dù là loại rượu bia nào thì cũng không nên dùng nhiều trong dịp Tết.
Đồ uống có đường
Nhiều người uống đồ uống có đư🥀ờng, có ga không cảm nhận rõ những tác hại tức thời gây ra cho sức khỏe đường ruột. Một nghiên cứu của nhiều trường đại học, bệnh viện... kéo dài 16 năm ở châu Âu với hơn 451.000 người trưởng thành đã phát hiện ra rằng, những người uống đồ uống có đường bao gồm soda, nước chanh và đồ uống trái cây có nguy cơ mắc các bệnh về tiêu hóa tăng 59%. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí của Hiệp hội Y khoa Mỹ kết luận, hai hoặc nhiều khẩu phần soda mỗi ngày có liên quan đến nguy cơ tử vong tăng 17% so với những người tiêu thụ ít hơn một lon soda mỗi tháng.
Không nhận đủ chất xơ
Ngày Tết, nhiều người thường ăn nhiều thịt và ít chất xơ. Chất xơ cần thiết để ngăn ngừa táo bón, duy trì nhu động ruột đều đặn và ngăn ngừa các vấn đề tiêu hóa. Người trưởng thành nên ăn khoảng🀅 25-30 g chất xơ mỗi ngày để đi tiêu đều đặn và ngăn ngừa táo bón. Một số loại thực phẩm bổ sung chất xơ trong chế độ ăn ngày Tết như cam, táo, các loại hạt, cà rốt, súp lơ...
Ngừng tập thể dục
Hoạt động thể chất có thể thay đổi vi khuẩn đường ruột, hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa. Những ngày đầu năm, bạn cóꦅ thể ngừng t✱ập thể dục để vui xuân cùng gia đình. Điều này có thể khiến mức độ butyrate, một loại axit béo chuỗi ngắn góp phần cho đường ruột khỏe mạnh giảm xuống. Dành thời gian để tập luyện nhẹ nhàng giúp cơ thể cân bằng, khỏe mạnh hơn.
Ngủ không đủ giấc
Những cuộc gặp gỡ đầu xuân khiến nhiều người nán lại để trò chuyện nhiều hơn, có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ. Thiếu ngủ, tiệc tùng ngày Tết c𝓡ó thể gây hại cho cơ thể và gia tăng vi khuẩn đường ruột khiến rối loạn chuyển hóa, tăng cân...
Lục Bảo