Đặc sản khô cá lóc Đồng Tháp

Những con cá to, khỏe mạnh sau khi làm sạch được đưa vào buồng sấy 20-24 tiếng. 300 kg cá tươi sẽ cho ra 75 kg cá khô. Trên bao bì thành phẩm luôn ghi thời gian sản xuất cụ thể để dễ lưu trữ, đối chiếu. 

 

 

Đặc sản khô cá lóc Đồng Tháp