Người dân Đông Triều, Quảng Ninh làm bột sắn dây như thế nào

Tận dụng đôi bờ phù sa màu mỡ của sông Kinh Thầy, người dân trồng thêm sắn dây. Củ sắn thu về xay lấy nước, lọc lấy bột tươi rồi chuyển tới nhà máy sấy để có bột khô thành phẩm.

 

 

Vất vả nghề làm bột sắn dây ở Đông Triều