Gốc tự do (free radical) được xem là nguyên nhân tiềm ẩn gây lão hóa và nhiều bệnh tật. Chúng được sản sinh ra từ quá trình chuyển hóa trong cơ thể và tăng sinh khi gặp các yếu tố tác động như căng thẳng, stress, ô nhiễm môi trường, rượu bia, ă✱n uống thiếu khoa học, hút thuốc lá...
Gốc tự do tấn công vào tất cả cấu trúc tế bào trong cơ thể nhưng não bộ là nơi chịu nhiều tổn hại nhất. Khi vào não bộ, chúng làm tổn thương cấu trúc, thậm chí g🍰ây chết tế bào não, làm suy giảm chức năng não bộ. Tùy vào mức độ và vùng não bị tổn thương, các gốc tự do gây thoái hóa thần kinh có thể dẫn đến nhiều hậu quả như giảm trí nhớ, khó tập trung, sa sút trí tuệ, Alzheimer...
Câu 6: Nguy cơ teo não, giảm trí nhớ ở nam hay nữ giới cao hơn?