Bia là một trong những đồ uố🦹ng chứa cồn có lịch sử lâu đời và được tiêu thụ rộng rãi trên thế giới. Thỉnh thoảng uống một cốc bia 330 ml, không quá 5 ngày một tuần có thể không gây rủi ro đáng kể cho sức khỏe, nhưng dùng thường xuyên lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ.
Tổn thương gan
Bia làm cản trở chức năng loại bỏ độc tố của gan, 🔯gây tổn thương cơ quan này. Uống bia mỗi ngày có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh gan như gan nhiễm mỡ, v✃iêm gan do rượu, xơ gan, cuối cùng là suy gan, ung thư gan.
Tăng nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư
Uống bia quá nhiều, thường xuyên làm tăng nguy cơ cao huyết áp, đột quỵ, suy tim, bệnh cơ tim. Cùng với các nguy cơ về sức khỏe tim mạch, Viện U♏ng thư Quốc gia Mỹ, khuyến cáo uống nhiều bia hàng ngày làm tăng khả năng phát triển nhiều loại ung thư như ung thư gan, vú, miệng, cổ họng, ruột già và thực quản. Ethanol trong bia được chuyển hóa thành acetaldehyde, một chất gây ung thư có th🐓ể làm hỏng DNA trong tế bào.
Béo bụng, tăng cân
Một trong những tác dụng phụ dễ nhận thấy nhất do uống bia mỗi ngày là tăng cân. Do bia chứa nhiều calo (153 calo trong một cốc 355 ml) nên dễ chuyển hóa thành chất béo dư thừa. Carbohydrate có nhiều trong đồ uống này cùng với lượng cồn góp phần thúc đẩy tích tụ mỡ, nhất là ở vùng eo.
Rối loạn giấc ngủ
Người mới uống bia thường cảm thấy buồn ngủ nhưng sau đó thức uống này có thể cản trở chất lượng giấc ngủ. Điều này bao gồm thức giấc thường xuyên hơn, giảm giấc ngủ REM (giấc ngủ chuyển động mắt nhanh) rất quan trọng đối với trí nhớ và điều chỉnh tâm trạng. Theo thời gian, tình t🐈rạng này có thể dẫn đến rối loạn giấc ngủ, mệt mỏi vào ban 🦂ngày.
Mất nước
Tác dụng lợi tiểu của bia khuyến khích cơ thể thải𓆉 ra nhiều chất lỏng hơn lượng nạp vào. Người uống nhiều dễ bị mất nước, 💙dẫn đến đau đầu, mệt mỏi, khát nước quá mức, bồn chồn.
Cản trở hấp thu dinh dưỡng
Uống bia cản trở quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng theo nhiều cách. Chúng gây viêm niêm mạc dạ dày, dẫn đến 🃏giảm sản xuất axit dạ dày, chất rất quan trọng để tiêu hóa một số loại thực phẩm.
Đồ uống này cũng làm tổn thương gan - cơ quan trung tâm của quá trình chuyển hóa chất dinh dưỡng, gi♛ảm khả năng lưu trữ và sử dụng một số vitamin, khoáng chất. Tác dụng lợ🌠i tiểu của bia có nguy cơ dẫn đến mất các khoáng chất như kali, magiê, canxi.
Giảm miễn dịch, sức khỏe tâm thần
Uống quá nhiều bia còn ức chế chức năng miễn dịch, dễ bị nhiễm trùng hơn. Nó cũng làm giảm khả năng phục hồi cơ thể và𓂃 hiệu suất tập luyện thể chất. Sức khỏe tinh thần cũng có thể bị ảnh hưởng nếu thường xuyên uống bia. Tình trạng này có liên quan đến tăng nguy cơ trầm cảm, lo âu, mệt mỏi. Sự hấp thụ vitamin B đóng vai trò quan trọng trong sản xuất năng lượng cũng bị cản trở.
Bảo Bảo (Theo Times of India, Eatingwell)
Độc giả đặt câu hỏi về dinh dưỡng tại đây để bác sĩ giải đáp |