Chè nhãn lồng hạt sen kiểu Hà Nội xưa
Từng trái nhãn mọng nước, bọc hạt sen bên trong bùi bùi, nước chè ngọt thanh. Đây là món để giải khát ngày hè của người Hà Nội xưa.
50 phút
6-8 người
1.028 kcal
Dưa hấu trộn mật ong và đ💦ào ngâm rượu va🌞ng là hai món tráng miệng vừa bổ mát, ngon miệng lại rất dễ làm.
Dưa hấu trộn mật ong
Nguyên liệu: 1 kg dư🅘a hấu, 5♉ muỗng cà phê mật ong, muối tinh một ít.
Cách làm:
Dưa hấu gọt vỏ, bỏ hạt, xắt hạt lựu (h💎oặc có thể miết nhuyễn tùy vào khẩu vị từng gia đình)😼, trộn đều với ít muối tinh và mật ong. Cho vào tủ lạnh trước khi dùng.
Đào dầm rượu vang
Nguyên liệu: 300 g đào đỏ (hoặc mận), 2 muỗng cà𓆉 phê nước cốt chanh, 100 g đường, ít bột va ni, 50 ml rượu vang trắng, 20 ml si rô nho, 100﷽ ml nước sôi để nguội.
Cách làm:
Đào rửa sạch, tách hạt, xắt hạt lựu. Trộn đều đào với đường, nêm nước cốt chanh và rượu vang trắng, đảo đều cho ngấm, cho vào ngăn mát tủ lạnh, để khoảng 1 giờ. Hòa rượu vang với nước sôi để nguội rồi đổ vào âu đào, trộn đều và thư💖ởng thức.
